Ana Milagros Lapaix Rodríguez
Autobiografía
Vi mis primeros destellos de luz en la capital de República Dominicana,
Santo Domingo de Guzmán el día 15 de
Abril de un año cualquiera a las 10:30 a.m. , en la Clínica Dr. Maggiolo, mi
madres Anacaona Rodríguez al momento de alumbrar fue
sorprendida por una fuerte crisis de
asmas , lo que provocó que casi yo fuera
estrangulada con sus piernas, sin ella proponérselo, pase 15 días en
incubadora, de ahí mi nombre Ana
milagros, pues salvé mi vida de milagro.
Mi padre chef de profesión llevaba por nombres Juan Bautista
Lapaix Ceballos, mis hermanos Juan Bautista Lapaix Rodríguez, también chef de
profesión y el doctor Oliver Modesto Lapaix Rodríguez, todos fallecidos.
Vivimos por unos
años en la ciudad de Santo Domingo y
luego nos mudamos a la ciudad de Santiago
de los caballeros hasta la actualidad. Estudie en el Colegio Sagrado
Corazón de Jesús, primaria y secundaria y los estudios universitarios en la
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, obteniendo el titulo de Licenciada en Administración de Empresas. Soy egresada de la Escuela Yaque realizando los cursos Repostería
I Y II. Tengo como herencia de mis padres las artes culinarias, por lo
que imparto cursos de cocina para niñas, en verano y en la época de navidad. Tengo una clientela fija
pues trabajo por pedido, preparando bocadillo, buffet, etc.
Estoy casada por 22 años con el señor Juan Rafael
Jiménez Richards, hemos procreado dos hermosos
tesoros, Naihomy de 17 años y Oliver Paul de 10 años, los cuales son mis
consejeros, amigos, mi orgullo, en fin mi todo.
En la actualidad
trabajo en el sector publico, como secretaria docente en el Liceo Ulises Francisco
Espallat nocturno, por esta razón
decidí que debía prepararme y en estos momentos soy estudiante
de termino de la Habilitación Docente en
el Instituto Emilio Prud´ Homme.
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